Tageskarte

Aperitiv-Empfehlung

LIMONCELLO Spritz

Prosecco, Soda, hausgemachter Limoncello, Zitronenspalte

6,40

Sarti Spritz

Prosecco Soda, Sarti Rosa Likör, Limette, Minze

6,50

Veneziano

Prosecco, Soda, Aperol

6,50

GIN & TONIC

4 cl Hendrick´s Gin mit Kinley Tonic Water

9,90

BELLINI Cipriani

Prosecco mit Pfirsichmark

5,80

Vorspeisen

Büffelmozarella auf buntem Kischparadeisersalat

mit Cashewkernen, Honig und Basilikum

10,90

Kartoffelcremsuppe

mit Frühlingszwiebeln und Prosciutto-Chips

5,90

Pizza

Pizza Burratina

Mozzarella, Paradeiser, Burratina, Rukola und
Balsamicoglace

14,90

Carne und Pasta

Risotto Porcini

Risotto vom Carnarolireis mit sautierten Steinpilzen, Jungzwiebeln und Südtiroler Speck

13,90

Ragu di pesce

Sizilianisches Fischragout mit Oktopus, Paprika, Erbsen und Erdäpfelgnocchi

12,90

Gnocchi Tartufo

Erdäpfelgnocchi gefüllt mit Ricotta und weißem Trüffel in Lemonen-Obers-Parmesansauce mit Blattspinat und getrockneten Kirschparadeisern

15,90

Gegrilltes Hühnerbrustfilet

mit cremiger Steinpilzfüllung, Peperonata, Parmesan-Trüffelpolenta und Rotweinsauce

19,90

Frischer Branzino im Ganzen vom Grill

in Olivenöl gebraten, mit Rosmarinerdäpfeln

27,00

Dolce

Mascarponecreme

mit Himbeerragout, dazu Cassis-Semifreddo