Tageskarte


Aperitiv-Empfehlung

LADY-Rose

Ramazotti Rosato, Vodka, Limette
Minze & Tonic

6,90

GIN&TONIC

HENDRICKS GIN 4 cl & Kinley Tonic

9,90

Vorspeisen

Burrata (Frischkäse aus Apulien)

auf gegrilltem weißem Spargel mit getrockneten Kirschparadeisern
und Bärlauchpesto


16,90

Spargelcremesuppe

mit Bärlauchpesto und gerösteten Pinienkernen

5,80

Pizza

Pizza Milano

Paradeiser, Mozzarella, mailänder Salami, getrocknete Dattelparadeiser


12,90

Carne und Pasta

Marchfelder Solo-Spargel

Gratiniert mit Sauce Hollandaise und Parmesan, Petersilerdäpfeln und San Daniele



20,50

Linguine con polpo

Pasta in Paradeiser-Paprikaragout mit gebratenem Oktopus und weißem Spargel


21,90

Risotto vitello

Risotto vom Carnarolireis mit weißem Spargel, Zitronenpesto,
getrockneten Kirschparadeiser, Jungzwiebeln und gegrillten Kalbsfiletscheiben

19,50

Gnocchi Tartufo

in Parmesan-Oberssauce, getrockneten Kirschparadeisern
weißem Spargel und Babyblattspinat

15,50

Frischer Branzino im Ganzen vom Grill

in Olivenöl gebraten, mit Rosmarinerdäpfeln

22,50

Dolce

Tartufo Classico

Halbgefrorenes Zabaione und Schokoladeneis mit Kakao
und Haselnußkrokant auf Waldbeerragout und Löffelbiscuits

6,90

Öffnungszeiten


1050 Wien, Margaretenplatz 2
Täglich von 12 – 23 Uhr
Küche bis 22:30 Uhr
online reservieren
+43 1 544 07 22
info@schlossquadr.at

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