Tageskarte
Aperitiv-Empfehlung
LIMONCELLO Spritz
Prosecco, Soda, hausgemachter Limoncello, Zitronenspalte
Sarti Spritz
Prosecco Soda, Sarti Rosa Likör, Limette, Minze
Veneziano
Prosecco, Soda, Aperol
GIN & TONIC
4 cl Hendrick´s Gin mit Kinley Tonic Water
BELLINI Cipriani
Prosecco mit Pfirsichmark
Vorspeisen
Burrata con finferli
Burrata | Rukola | marinierte Eierschwammerl | Balsamicoglace
Calamari alla romana
Gebackene Tintenfischringe| Blattsalat | marinierte Dattelparadeiser | Zitronendip
Crema di pomodoro freddo
geeiste Paradeisersuppe | Schafkäse| Basilikumpesto
Pizza
Pizza Finferli
Paradeiser | Mozzarella | marinierte Eierschwammerl | Schafskäse| schwarze Oliven
Carne und Pasta
Cavatielli con finferli
Pasta in Paradeiserragout | Schafkäse | Kapern | Oliven | Eierschwammerl
Risotto tartufo con Burrata
Risotto vom Carnarolireis | Burrata crema di latte | Steinpilze |
Jungzwiebel | geröstete Cashewkerne
Gnocchi finferli
Erdäpfelgnocchi gefüllt mit Ricotta und Trüffel | Lemonen-Obers-Parmesansauce | Blattspinat | getrocknete Kirschparadeiser | sautierte Eierschwammerl
Frischer Branzino im Ganzen vom Grill
in Olivenöl gebraten | Rosmarin-Erdäpfel
Dolce
Mascarponecreme
Zwetschkenröster | Vanilleeis | Butterbrösel| Haselnusskrokant
Öffnungszeiten
1050 Wien, Margaretenplatz 2
Täglich von 12 – 23 Uhr
Küche bis 22:30 Uhr
online reservieren
+43 1 544 07 22
info@schlossquadr.at
