Tageskarte
Aperitiv-Empfehlung
LIMONCELLO Spritz
Prosecco, Soda, hausgemachter Limoncello, Zitronenspalte
Sarti Spritz
Prosecco Soda, Sarti Rosa Likör, Limette, Minze
Veneziano
Prosecco, Soda, Aperol
GIN & TONIC
4 cl Hendrick´s Gin mit Kinley Tonic Water
BELLINI Cipriani
Prosecco mit Pfirsichmark
Vorspeisen
Burrata con finferli
Burrata | Rukola | marinierte Eierschwammerl | Balsamicoglace
Erdäpfelcremesuppe
Steinpilzen| Olivenöl
Rukola con Manzo
rosa gebratenes Roastbeef | Rukola | Tsatsiki | Dilljoghurt
Pizza
Pizza di Manzo
Paradeiser | Mozzarella | marinierte Eierschwammerl | rosa gebratenes Roastbeef | Rukola | Kräuterrahm
Carne und Pasta
Penne con finferli
Italienische Pasta | Mascarpone | cremige Eierschwammerl | sautierte Jungzwiebel | Blattspinat |
Risotto porcini
Risotto vom Carnarolireis | sautierte Steinplize | Feta Schafskäse | roter Babymangold | geröstete Cashewkerne
Gnocchi finferli
Erdäpfelgnocchi gefüllt mit Ricotta und Trüffel | Lemonen-Obers-Parmesansauce | Blattspinat | getrocknete Kirschparadeiser | sautierte Eierschwammerl
Lunette Aurora
Pasta gefüllt mit Trüffel und Parmesan | Paradeiser - Mascarponeragout
| Rukola
Frischer Branzino im Ganzen vom Grill
in Olivenöl gebraten | Rosmarin-Erdäpfel
Dolce
Mascarponecreme
Vanille | Waldbeerragout | Himbeersemifreddo
Öffnungszeiten
1050 Wien, Margaretenplatz 2
Täglich von 12 – 23 Uhr
Küche bis 22:30 Uhr
online reservieren
+43 1 544 07 22
info@schlossquadr.at
