Tageskarte
Aperitif
1/4 weisser Sturm
Herbstzeit ist Sturmzeit
3,80
Vitello tonnato
Sous Vide gegartes Kalbsfleisch dünn aufgeschnitten auf
Thunfischsauce mit Kapernbeeren
11,90
Crema di zucca
Kürbiscremesuppe mit Ricotta und Kürbiskernpesto
3,90
Pizza Rustica
Paradeisersauce, Mozzarella, neapolitanischer Salami, italienischer Speck,
Kirschpfefferoni und Kalamata Oliven
12,80
Gnocchi all´amatriciana
Erdäpfelgnocchi in pikanter Paradeisersauce mit Pancetta (Ital. Bauchspeck), Jungzwiebel und Parmesan und
Prosciuttochips
9,90
Lasagne cinghiale
Lasagne mit toskanischem Wildschweinragout und Thymian
auf Kürbisgemüse
10,90
Risotto Nero
Risotto vom Carnarolireis, Paradeiserragout, Sepiatinte, Jungzwiebeln,
und gegrillten Black Tiger Garnelen
12,80
Frischer Branzino im Ganzen vom Grill
in Olivenöl gebraten, mit Rosmarinerdäpfeln und kleinem Salat
18,90
Mascarpone Creme
mit Amaretto-Zwetschken, Schokoladesplitter,
Zimteis und frischen Beeren
5,90
Öffnungszeiten
1050 Wien, Margaretenplatz 2
Täglich von 12 – 24 Uhr
online reservieren
+43 1 544 07 22
info@schlossquadr.at
